Juin 2007 :

La floraison qui a commencé fin mai se termine : nous sommes en avance de 3 semaines par rapport au calendrier des normales.

Les inflorescences, futures grappes, avant floraison :

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Puis en pleine floraison :

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Et comme 100 jours séparent théoriquement la floraison de la récolte, on prévoit déjà les vendanges fin août !

Avec une plante qui se développe si vite, c'est le palissage qui occupe nos journées : il s'agit d'enfiler les rameaux dans les fils de fer, au fur à mesure de leur croissance. Voici André à l'oeuvre !

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